Воздушная творожная запеканка с морковью и яблоком

Рецепт с фото

Приготовить творожную запеканку с морковью и яблоком, в домашних условиях, очень просто. Она воздушная по консистенции и подойдет на завтрак или перекус в любое время дня, с чашечкой чая. А если еще добавить корицу, она подчеркнет сочетание яблока и моркови. Обязательно приготовьте ее.

Калории

145.01 ккал

Белки

9.37 г

Жиры

5.57 г

Углеводы

16.77 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

400 г

аллерген

Куриное яйцо

180 г

аллерген

Сахар

100 г

Сметана

100 г — 4 ст. л.

аллерген

Манная крупа

80 г — 5 ст. л.

аллерген

Морковь

100 г — 1 шт.

Яблоки

150 г — 1 шт.

Ванилин

1 г

аллерген

Сода

5 г

Cделать более полезным

Для приготовления творожной запеканки акцентируйте внимание на сахаре, замените его натуральным медом. Также используйте свежие молочные продукты.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте под водой яйца, морковь и яблоко, почистите их от кожуры. Остальные ингредиенты разложите по емкостям, для дальнейшей работы с ними.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте неглубокую тарелку, вылейте в нее метану и манку, тщательно перемешайте, оставьте на 10 минут настаиваться. В это время взбейте венчиком вбитые в отдельную емкость яйца с сахаром. Возьмите блендер, взбейте всю смесь с творогом. Далее добавьте ванилин с содой, тщательно перемешайте.

Шаг 3

Смешайте сметану с манкой и творожную смесь до загустения, в одной глубокой емкости. Далее натрите морковь, яблоко на мелкой терке, добавьте к творожной массе.

Шаг 4

Возьмите форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом, налейте готовую смесь. Разогрейте духовку до 180С, запекайте 40-50 минут, до золотистой корочки. Готовую запеканку аккуратно достаньте из духовки, дайте ей остыть.

Подача

Шаг 5

Посыпьте десертное блюдо перед подачей сахарной пудрой, дополните любимым вареньем. Такое сочетание позволить ощутить незабываемый вкус, возвращая вас снова к этому блюду.