Творожная запеканка с изюмом
Рецепт с фото — Русская кухня
Это один из любимых рецептов моей бабушки!
Калории
186.03 ккал
Белки
9.58 г
Жиры
7.97 г
Углеводы
18.87 г
Занятость
1 ч 10 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
360 г
аллерген
100 г
аллерген
100 г
аллерген
180 г
— 3 шт.
аллерген
100 г
60 г
— 3 ст. л.
125 г
— 5 шт.
аллерген
2 г
— 2 лист
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для запеканки. Изюм замочите и промойте теплой водой. Яйца за час до начала приготовления запеканки достаньте из холодильника.
Приготовление
Шаг 2
В стеклянную миску разбейте 3 яйца и выложите 360 грамм творога. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
В смесь из творога и яиц добавьте 100 грамм сгущенного молока. Выложите 100 грамм сметаны. Все хорошо взбейте. Я взбиваю ручным венчиком, как делала моя бабушка. Можете взбивать и миксером.
Шаг 4
В полученную смесь всыпьте тщательно промытый изюм. Все хорошо перемешайте.
Шаг 5
Добавьте 3 столовых ложки муки. Бабушка добавляла рисовую муку , я добавляю универсальную, без глютена. Все хорошо перемешайте.
Шаг 6
Готовую смесь выложите в стеклянный противень. Поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте при указанной температуре 35 минут.
Шаг 7
Достаньте из духовки готовую запеканку и немного остудите.
Подача
Шаг 8
Подавайте блюдо порционно, украсив сметаной, клубникой и мятой.
Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши лучшие рецепты
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
блюда из творога
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
запеканка
запеченные блюда
обед
от редакции
просто
сезон зелени
сезон клубники
творожная запеканка
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться