Рассыпчатая творожная запеканка с курагой

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Лакомство для тех, кто считает калории.

Калории
162.39 ккал
Белки
14.2 г
Жиры
5.89 г
Углеводы
13.33 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Творог
400 г
аллерген
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Манная крупа
48 г — 3 ст. л.
аллерген
Ванилин
по вкусу
аллерген
Разрыхлитель теста
2.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В глубокую посуду вбейте яйца, предварительно помыв их.
Шаг 3
К яйцам всыпьте сахар.
Шаг 4
Туда же добавьте ванилин.
Шаг 5
Хорошо взбивайте венчиком, пока сахар не растает.
Шаг 6
Добавьте манку.
Шаг 7
И разрыхлитель.
Шаг 8
И еще раз хорошо перемешайте. Смесь оставьте на 15 минут, чтобы манка немного разбухла.
Шаг 9
Если смесь немного загустеет, значит манка начала разбухать. Можно добавить творог.
Шаг 10
Тщательно вымесите, разбивая крупинки творога на мелкие части.
Шаг 11
Выложите творожную смесь в смазанную маслом форму.
Шаг 12
Помойте курагу.
Шаг 13
Нарежьте курагу мелким кубиком.
Шаг 14
Выложите кубики кураги на творожную смесь. Отправьте запеканку в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
Шаг 15
Через 30-35 минут запеканка будет готова.
Шаг 16
Дайте запеканке немного остыть. Затем разрежьте на порционные кусочки.

Подача

Шаг 17
Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. И зовите всех к столу.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QMj

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться