Воздушная творожная запеканка

Рецепт с фото — Русская кухня

Запеканка — это самое полезное блюдо. Блюдо имеет сладковатый и яркий вкус. Запеканка получается вкусной, легкой и воздушной. Каждый кусочек запеканки тает во рту. Приготовить блюдо сможет каждый, не нужно специальных навыков. Такой десерт хорошо подойдет для крепкого чая.

Калории

177.48 ккал

Белки

11.49 г

Жиры

7.62 г

Углеводы

16.16 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

1000 г — 1 кг

аллерген

Сметана

350 г

аллерген

Сахар

125 г — 5 ст. л.

Ванильный сахар

8 г

Сода

5 г — 1 ч. л.

Манная крупа

80 г — 5 ст. л.

аллерген

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Изюм

150 г

Cделать более полезным

Запеканка является полезным и диетическим блюдом, так что за фигуру можно не переживать.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты и посуду.

Приготовление

Шаг 2

Изюм промойте и замочите в кипятке на 15 минут. Разбейте яйца в миску и взбейте их с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавьте творог и перемешайте.

Шаг 3

Потом добавьте манку, соду и сметану. Все перемешайте очень тщательно. Затем добавьте изюм и перемешайте. Оставьте творожную массу на 30 минут, чтобы набухла манная крупа.

Шаг 4

Возьмите форму для запекания и смажьте ее сливочным маслом. Затем посыпьте манной крупой и заполните форму запеканкой. Запеканку отправьте в разогретую духовку до 180 °C, на 40 минут. Запекайте до румяной корочки.