Утренний сэндвич с куриной печенью
Рецепт с фото
Вкусное и сбалансированное сочетание овощей, белка и углеводов. Прекрасно подходит для завтрака или перекуса в течение дня.
Калории
184.86 ккал
Белки
10.42 г
Жиры
11.91 г
Углеводы
7.71 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
50 г
— 2 ломтик
аллерген
8 г
— 1 ч. л.
аллерген
10 г
30 г
100 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
1 г
17 г
— 1 ст. л.
32 г
— 4 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
2 кусочка мульти зернового или цельнозлакового хлеба подсушите в тостере. Я брала с цикорием.
Шаг 3
Смажьте остывшие тосты дижонской горчицей и посыпьте рубленой зелень. Зелень берите какую любите, в моем случае это зелень сельдерея.
Шаг 4
Сверху положите мытые и обсушенные салатные листья. Каждый сорт придаст свой вкус готовому блюду. Здесь использован фриллис — сочный, свежий, хрустящий.
Шаг 5
Куриную печень измельчите в мясорубке. Добавьте соль и куриное яйцо: 1 яйцо на 500 грамм печени. Перемешайте и нажарьте не слишком крупные оладьи на растительном масле. Еще теплые оладьи выложите на салатные листья. Это примерно по 3-4 штуки на каждый сэндвич.
Шаг 6
Свежий огурец нарежьте тонкими ломтиками и разложите поверх куриных оладий. Готово!
Подача
Шаг 7
Подавайте закуску сразу же. Приятного аппетита!
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться