Рассыпчатый рис со сливочным маслом
Рецепт с фото
Часто рис разваривается и превращается в кашу, а для многих блюд нужен именно рассыпчатый рис. По этому рецепту вы сможете приготовить рассыпчатый рис. Для этого необходимо обжарить рис на сливочном масле и сразу после этого отварить.
Калории
162.47 ккал
Белки
2.53 г
Жиры
4.44 г
Углеводы
27.96 г
Занятость
4 мин
Общее время
28 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
90 г
— 0.5 стакан
150 г
— 0.75 стакан
15 г
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Промойте рис водой. Слейте лишнюю воду.
Шаг 3
Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите сливочное масло.
Шаг 4
Выложите на сковороду рис, обжарьте его 2-3 минуты, постоянно помешивая. Рис должен полностью пропитаться сливочным маслом при перемешивании.
Шаг 5
Залейте рис водой, добавьте по вкусу соль и перемешайте. Соотношения риса и воды 1:1,5.
Шаг 6
Накройте крышкой, убавьте огонь до минимального и оставьте вариться, не открывая крышку (25 минут).
Подача
Шаг 7
Рис имеет приятный сливочный вкус благодаря обжарке на сливочном масле.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
гарниры
гарниры из круп
гарниры из риса
есть распространенные аллергены
за 30 минут
от редакции
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться