Воздушное картофельное пюре на молоке
Рецепт с фото
Картофельное пюре – это один из самых любимых гарниров. Трудно найти человека, который бы не любил пюре. Предлагаю вам рецепт воздушного, нежного пюре на молоке.
Калории
85.63 ккал
Белки
2.31 г
Жиры
2.27 г
Углеводы
13.72 г
Занятость
25 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
500 г
— 500 мл
аллерген
2500 г
— 2.5 кг
50 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим необходимые продукты. Картофель очищаем от кожуры и хорошо промываем.
Приготовление
Шаг 2
Картошку нарезаем небольшими кусочками и ставим вариться до готовности.
Шаг 3
Сваренный картофель снимаем с плиты. Сливаем лишнюю жидкость и разминаем до состояния пюре.
Шаг 4
Добавляем соль по вкусу, молоко, яйцо и сливочное масло.
Шаг 5
Взбиваем все миксером в течение 10 минут.
Шаг 6
Как только пюре примет однородную воздушную массу, значит оно готово.
Подача
Шаг 7
Подавать как гарнир, с фрикадельками. При подаче украсить зеленью.
Категории рецепта
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из картошки
гарниры из овощей
есть распространенные аллергены
картофельное пюре
картофельное пюре с молоком
картофельное пюре с яйцом
низкокалорийный
обед
от редакции
просто
сезон картошки
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться