Пюрешка с котлеткой
Рецепт с фото — Русская кухня
Домашний ужин.
Калории
127.67 ккал
Белки
4.98 г
Жиры
6.05 г
Углеводы
13.3 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
400 г
1200 г
— 10 шт.
250 г
— 250 мл
аллерген
50 г
— 2 ломтик
аллерген
по вкусу
80 г
— 1 шт.
50 г
аллерген
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Очистить картофель, варить до полной готовности. При надрезе нож должен утопать.
Шаг 3
Растолочь картошку, добавляя теплое молоко и сливочное масло. Консистенция пюре должна быть как у плотной сметаны. Добавить специи по вкусу.
Шаг 4
В фарш добавить ломтики хлеба, предварительно размяв их в кашу. Натереть на крупной терке лук. Специи добавить по вкусу. Сформировать котлеты.
Подача
Шаг 5
Котлеты обвалять в тонком слое муки и жарить до готовности, по 5 минут с каждой стороны. Подавать вместе с пюре, украсить зеленым луком.
Категории рецепта
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из картошки
гарниры из овощей
есть распространенные аллергены
картофельное пюре
картофельное пюре с молоком
обед
от редакции
просто
сезон картошки
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться