Пюре картофельное «Как в детстве»

Рецепт с фото — Русская кухня

Рецепт любимого всеми пюре из детства с молоком и сливочным маслом. Прекрасный домашний сливочный гарнир подойдет идеально к любому блюду.

Калории

92.71 ккал

Белки

2.07 г

Жиры

3 г

Углеводы

14.15 г

Занятость

10 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

1300 г — 1.3 кг

Молоко 3,2%

200 г — 200 мл

аллерген

Сливочное масло 72%

50 г

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картошку очистите и промойте.

Шаг 3

Картофель залейте водой и доведите до кипения. Поставьте вариться на 30 минут, прикрыв слегка крышкой.

Шаг 4

Воду слейте. Горячую картошку измельчите, чтобы не было комочков.

Шаг 5

Сливочное масло подогрейте до жидкого состояния и добавьте в картофель. Молоко тоже подогрейте и влейте в пюре. Хорошо растолките и перемешайте.

Шаг 6

Продолжайте толочь картошку в течение нескольких минут. Пюре готово.

Подача

Шаг 7

Перед подачей украсьте картошку специями или подавайте как гарнир к абсолютно любому блюду, ведь пюре на гарнир любят очень многие.

Понравился рецепт?

В Избранное (33)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RPi

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Чижика» Покупки в Чижике по‑умному блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из картошки гарниры из овощей есть распространенные аллергены за 30 минут картофельное пюре картофельное пюре с молоком классика низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты просто сезон картошки ужин