Картофель по-деревенски со специями

Рецепт с фото — Русская кухня

Диетический вариант приготовления картофеля .

Калории
77.09 ккал
Белки
2.07 г
Жиры
0.4 г
Углеводы
16.3 г
Занятость
15 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Картошка
1000 г — 1 кг
Соль
по вкусу
Паприка
по вкусу
Чеснок
15 г — 3 зубчик

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Чистим картофель и нарезаем крупными дольками.
Шаг 3
Слегка отвариваем в кастрюле. Ждем, пока вода закипит и после закипания варим минут 5. Не солим на этом этапе.
Шаг 4
Сливаем воду. В отваренный картофель добавляем соль, паприку, перец и тертый чеснок. Все перемешиваем и даем немного настояться.
Шаг 5
Выкладываем на пергамент. Ставим запекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов около 20 минут. Смотрим по готовности.

Подача

Шаг 6
Очень вкусная и полезная картошечка без капли масла готова. Подаем с домашним соусом тартар.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RLz

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться