Картофель по-деревенски со сметаной и специями
Рецепт с фото
Отличный способ разнообразить выбор гарниров на обед или ужин — сделать картофель по-деревенски. Хорошо сочетается с любым мясом или овощами.
Калории
111.56 ккал
Белки
2.07 г
Жиры
5.06 г
Углеводы
14.43 г
Занятость
35 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
360 г
— 3 шт.
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
2 г
— 2 щепотка
2 г
— 2 щепотка
10 г
— 2 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Блюдо для запекания смазываем небольшим количеством растительного масла и дно посыпаем молотым перцем двух видов.
Шаг 3
Картошку моем, очищаем от кожуры.
Шаг 4
Режем картошку на крупные дольки.
Шаг 5
Для заправки смешиваем в салатнике сметану 20% жирности.
Шаг 6
Lобавляем к ней мелко нарезанный укроп.
Шаг 7
Туда же в салатник засыпаем приправу для картофеля по-деревенски. Все перемешиваем.
Шаг 8
Картошку смешиваем с небольшим количеством масла.
Шаг 9
Смазываем картофель смесью из салатника. Даем настояться в течение 15 минут.
Шаг 10
Выкладываем картошку в блюдо для запекания. Ставим в духовку при 200 градусах на 15-20 минут. Пару раз за это время картошку нужно перемешать.
Шаг 11
Готовое блюдо подаем к столу.
Подача
Шаг 12
Можно предложить к такому гарниру любое мясо.
Категории рецепта
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из картошки
гарниры из овощей
есть распространенные аллергены
картофель по-деревенски
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться