Жареный картофель с чесноком и специями
Рецепт с фото — Русская кухня
Картошка по этому рецепту получается невероятно ароматной, хрустящей и не разваривается в кашу.
Калории
86.08 ккал
Белки
2.04 г
Жиры
1.51 г
Углеводы
16.08 г
Занятость
10 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
720 г
— 6 шт.
10 г
— 1 ломтик
аллерген
10 г
— 2 зубчик
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Главное в приготовлении картошки — это не солить ее в самом начале и обжаривать сперва на сильном огне до появления корочки и редко помешивая! Как только она зажарилась снаружи, следует уменьшить огонь и готовить ее еще минут 10 под полуоткрытой крышкой, на среднем огне.
Шаг 3
Когда вы поняли, что она готова, добавьте к картошке 2 зубчика нарезанного чеснока и посолите. Жарьте еще пару минут.
Шаг 4
Выключите огонь и добавьте сливочного масла — это придаст мягкий вкус вашему блюду.
Подача
Шаг 5
Подавать можно со сметаной или аджикой.
Категории рецепта
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из картошки
гарниры из овощей
есть распространенные аллергены
картофель жареный
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон чеснока
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться