Картофельное пюре со сливочным маслом и молоком

Рецепт с фото — Русская кухня

К любому мясному или рыбному блюду хорошим гарниром будет картофельное пюре. Приготовьте его по моему рецепту и вам обязательно понравится!

Калории

100.45 ккал

Белки

2.26 г

Жиры

4.16 г

Углеводы

13.44 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

2000 г — 2 кг

Сливочное масло

100 г

аллерген

Молоко

300 г — 300 мл

аллерген

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

50 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картофель очистите от кожуры и поставьте вариться на плиту.

Шаг 3

Молоко вскипятите.

Шаг 4

В сваренный картофель добавьте сливочное масло, вбейте яйцо и влейте кипяченое молоко. Толкушкой хорошо измельчите картошку до образования однородной массы.

Подача

Шаг 5

Готовое картофельное пюре выложите на сервировочную тарелку. Украсьте веточкой петрушки. Дополните свежим огурчиком. Пробуйте вкусное, нежное пюре. Приятного аппетита!