Отварной молодой картофель со сливочным маслом и укропом

Рецепт с фото

Нежная и ароматная картошка хорошо сочетается с легкими овощными салатами, а также с копченой или соленой рыбой.

Калории

96.05 ккал

Белки

1.97 г

Жиры

2.98 г

Углеводы

15.35 г

Занятость

10 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

1320 г — 11 шт.

Сливочное масло 72%

50 г

аллерген

Укроп

30 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Для приготовления этого блюда используйте картошку небольшого размера.

Приготовление

Шаг 2

Тщательно вымойте каждую картофелину с помощью жесткой стороны губки, чтобы удалить тонкую кожицу. Переложите картофель в кастрюлю. Залейте его холодной водой так, чтобы она полностью покрывала овощи. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения. Варите на умеренном огне 20-25 минут.

Шаг 3

Слейте воду из кастрюли и добавьте предварительно мелко нарезанный укроп, щепотку соли и сливочное масло. Чтобы вкус блюда не испортился, не используйте спред.