Запеченная свекла в фольге в духовке

Рецепт с фото

Один из лучших вариантов приготовить свеклу — это запечь ее в духовке, используя для этого рукав и фольгу. В таком случае она сохранит полезные свойства и не потеряет цвет. Калорийность свеклы при этом остается минимальной, что делает ее отличным ингредиентом для постных блюд. Использовать запеченный овощ можно разными способами: добавлять в салаты, подавать в качестве закуски и даже делать из него соусы.

Ингредиенты

Для блюда

Свекла

650 г — 5 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Тщательно помойте свеклу и обсушите бумажными полотенцами. Подготовьте рукав для запекания, фольгу и решетку.

Приготовление

Шаг 2

Положите свеклу в рукав для запекания. Плотно завяжите его с двух сторон, выпустив из рукава весь лишний воздух. Затем плотно заверните овощи в 3 слоя фольги.

Шаг 3

Разогрейте духовку до 200°C. Когда она нагреется, положите свеклу на решетку для запекания и уберите в духовку на 1,5 часа до полной готовности.

Готовность свеклы проверяйте зубочисткой. Возможно, вам может понадобиться больше или меньше времени, все зависит от размера овощей.

Подача

Шаг 4

Подавайте готовую запеченную свеклу в качестве закуски к основному блюду. Ее можно нарезать ломтиками или натереть на крупной терке.

Смотрите также

1 ч 10 мин

2.4K

Сырный пирог в лаваше

1 ч 10 мин

939

Оливье как в ресторане

1 ч 20 мин

1.5K

Суп из индейки с лапшой

40 мин

996

Крабовый салат с йогуртовой заправкой

2 ч

1.4K

Лагман в казане