Заморозка свежей кукурузы на зиму

Рецепт с фото

Кукурузу, как и многие другие овощные культуры, можно успешно поместить на длительное хранение в морозильную камеру.

Калории

123 ккал

Белки

4.1 г

Жиры

2.3 г

Углеводы

22.5 г

Занятость

45 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кукуруза

2400 г — 8 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

С плодов срезаем листья и обрываем нити, рыльца. Затем кончики, на которых часто растут недозревшие зерна, аккуратно удаляем.

Шаг 3

Хорошо промываем кукурузу и даем ей обсохнуть.

Шаг 4

Отделяем зерна кукурузы от початка и раскладываем по пакетикам для заморозки.

Подача

Шаг 5

Когда приходит время использовать продукт по назначению, его, не размораживая, кладут в кипящую соленую воду и варят около 20-25 минут на среднем огне.