Фаршированный болгарский перец в духовке
Рецепт с фото
Сытный, вкусный, яркий, сочный, ароматный! Легко готовится и подходит для праздничного стола.
Калории
121.55 ккал
Белки
9.87 г
Жиры
7.82 г
Углеводы
3.25 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
300 г
— 2 шт.
350 г
32 г
— 1 шт.
40 г
— 0.5 шт.
80 г
аллерген
100 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Выбирайте перец разных цветов, так вы получите красивое и яркое блюдо.
Приготовление
Шаг 2
Перец вымойте и разрежьте вдоль пополам. Очистите от семян, не удаляя плодоножку.
Шаг 3
Шампиньон и лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на терке. Выложите все в миску и добавьте куриный фарш, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте. Добавьте сметану и еще раз перемешайте. Начинка готова!
Шаг 4
Половинки перца плотно нафаршируйте. Перец выложите на противень, заранее смазанный растительным маслом.
Поставьте половинки перца в заранее разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30 минут. Точное время запекания зависит от вашей духовки.
Шаг 5
Готово. Приятного вам аппетита!
Подача
Шаг 6
Для запекания овощей, мяса и рыбы хорошо подходят алюминиевые формы. Они равномерно распределяют тепло! Такие формы можно использовать и в микроволновой печи!
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться