Вкуснейшие сухарики со сметанно-чесночным соусом

Рецепт с фото

Похрустеть сухариками любит вся моя семья. Покупать в магазине — дорого, да и добавки очень вредят здоровью. Поэтому я нашла оригинальный рецепт, который так нравится моим домочадцам.

Калории
273.77 ккал
Белки
5.63 г
Жиры
12.19 г
Углеводы
24.61 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Ржаной хлеб
200 г
аллерген
Сметана
100 г
аллерген
Чеснок
15 г — 5 шт.
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Нарежьте хлеб удобным для вас способом. Это могут быть кубики или маленькие полоски.
Шаг 3
Переложите нарезанный хлеб на раскаленную сковороду без растительного масла. Обжарьте хлеб  с каждой стороны, чтобы появилась легкая коричневая корочка.
Шаг 4
Далее пересыпаем наши сухарики в удобную посуду. Добавляем соль, сухой чеснок и чайную ложку растительного масла. Все перемешиваем.
Шаг 5
Сухарики со специями отправляем на сухую сковороду (без масла). Жарим сухарики еще 3-4 минуты, периодически помешивая.
Шаг 6
Пока сухарики жарятся на сковороде, займемся соусом. Натираем на мелкой терке или пропускаем через пресс чеснок. Зелень моем и мелко нарезаем. Отправляем все к сметане. Соль и перец добавляем по вкусу.
Шаг 7
Со сковороды убираем наши сухарики. Они готовы.

Подача

Шаг 8
Можно украсить веточкой укропа.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/3Yv
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться