Копченые томаты со страчателлой
Рецепт с фото
Пряные вяленые томаты готовятся не так быстро, а вот помидоры на гриле в ароматных специях подойдут всего за полчаса. Нужно только пожарить несколько крепких томатов в ароматном масле до первых подпалин. Подайте их со сливочной страчателлой, бальзамическим уксусом, песто или любым другим соусом на ваш вкус.
Калории
115.05 ккал
Белки
3.31 г
Жиры
9.69 г
Углеводы
3.93 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для основного блюда
800 г
50 г
— 50 мл
1 г
10 г
1 г
20 г
Для подачи
300 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте томаты.
Приготовление
Шаг 2
Смешайте в небольшой миске оливковое масло, сушеный чеснок, сахар, орегано, розмарин и соль.
Шаг 3
Разрежьте томаты поперек, чтобы на одной половине была плодоножка, а на другой — кончик.
Шаг 4
Полейте томаты пряным маслом, дайте немного постоять, а затем обжарьте на сильном огне до появления черных подпалин.
Подача
Шаг 5
Переложите томаты в боул, сверху на них выложите нити сыра страчателла. Приправьте блюдо черным перцем и каплей оливкового масла.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться