Сметанник из пшеничной муки с ванилином

Рецепт с фото — Русская кухня

Самый обожаемый мной десерт.

Калории
304.62 ккал
Белки
5.85 г
Жиры
17.79 г
Углеводы
30.44 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
3 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Сливочное масло
180 г
аллерген
Сметана
600 г
аллерген
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Сахар
200 г
Ванилин
1 г
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Крахмал
16 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Смешать муку, разрыхлитель и соль.
Шаг 3
Добавить сливочное масло. Лучше всего натереть его на терке.
Шаг 4
Добавить 1 яйцо, половину сахара.
Шаг 5
Замесить вот такое тесто. Завернуть в пакет и убрать в холодильник на 1 час.
Шаг 6
В другой миске смешать яйца (2-3 штуки) с оставшимся сахаром и крахмалом, добавить ванилин.
Шаг 7
Добавить сметану и снова взбить миксером.
Шаг 8
Форму смазать маслом.
Шаг 9
Выложить тесто, формируя дно и бортики.
Шаг 10
Залить начинку и отправить в духовку на 50-60 минут при 180 градусах.

Подача

Шаг 11
Вот такой красивый, а самое главное, очень вкусный сметанник получился!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Uqr

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться