Медовик в крошке
Рецепт с фото
Вкусная выпечка.
Калории
282.5 ккал
Белки
3.89 г
Жиры
13.8 г
Углеводы
36.73 г
Занятость
1 ч
Общее время
3 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
120 г
— 2 шт.
аллерген
150 г
5 г
— 1 ч. л.
85 г
аллерген
аллерген
1000 г
аллерген
200 г
180 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
150 грамм сахара, 120 грамм меда, 85 грамм сливочного масла растопить. Добавить соду, яйцо и несколько минут нагревать, постоянно помешивая.
Шаг 3
Добавить 350 грамм муки.
Шаг 4
Заместить тесто.
Шаг 5
Из пергамента нарезать 12 подложек под коржи диаметром 18 сантиметров.
Шаг 6
Раскатать скалкой или размазать лопаткой коржи по пергаменту.
Шаг 7
Испечь при температуре 220 градусов и уложить первый корж в форму пористой строной вверх. Обрезки оставить на украшение.
Шаг 8
Сделать крем. Смешать 1 килограмм сметаны с 60 граммами меда.
Шаг 9
Добавить 200 грамм сахарной пудры.
Шаг 10
Смазать первый корж.
Шаг 11
Затем промазать все остальные коржи по очереди. Убрать в холодильник на пропитку.
Подача
Шаг 12
Подавать, вынув из формы и обсыпав крошкой.
Категории рецепта
Торт «Медовик»
ваши рецепты
выпечка
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
десерты
десерты со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
просто
сезон меда
торты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться