Торт «Темная ночь» c заварным кремом
Рецепт с фото — Русская кухня
Очень вкусный десерт.
Калории
271.12 ккал
Белки
7.98 г
Жиры
11.94 г
Углеводы
34.48 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
480 г
— 8 шт.
аллерген
300 г
— 12 ст. л.
500 г
— 500 мл
аллерген
260 г
— 2 стакан
аллерген
360 г
— 2 стакан
5 г
— 1 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
90 г
— 1 шт.
аллерген
90 г
— 1 шт.
10 г
аллерген
100 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешиваем 4 яйца,1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 чайную ложку соды, гашенной уксусом. Добавляем какао. Полученную смесь отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Шаг 3
Делаем заварной крем. Берем 4 яйца, 0,5 молока, 200 грамм сахара, 40 грамм муки.
Шаг 4
Смешиваем все и и ставим на огонь. Варим до кипения и оставляем остудить.
Шаг 5
Полученные коржи смазываем заварным кремом.
Шаг 6
Далее делаем шоколадную глазурь. 100 грамм масла сливочного, 6 столовых ложек какао или 1 шоколадку горькую, 10 столовых ложек молока. Закипит — и выключить, дать остыть и чуть загустеть. Потом сверху промазать коржи.
Подача
Шаг 7
приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с какао
выпечка с ржаной мукой
выпечка с яйцом
десерты
десерты с какао
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
торты
торты с белым шоколадом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться