Бисквитный торт со сливочным кремом
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Хочу предложить вам рецепт бисквитного торта с ярким сливочным вкусом.
Калории
260.45 ккал
Белки
5.07 г
Жиры
12.71 г
Углеводы
31.73 г
Занятость
40 мин
Общее время
6 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
300 г
— 5 шт.
аллерген
150 г
аллерген
250 г
— 250 мл
аллерген
50 г
150 г
аллерген
300 г
— 300 мл
аллерген
20 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Возьмите яйца комнатной температуры и отделите белки от желтков.
Шаг 3
В белки добавьте 100 граммов сахара и подогрейте их на водяной бане, пока весь сахар не растворится.
Шаг 4
Взбейте белки до образования густой пены.
Шаг 5
То же самое проделайте и с желтками. Засыпьте оставшийся сахар, подогрейте на водяной бане и взбейте до белой густой массы.
Шаг 6
Соедините взбитые белки с желтками, аккуратно перемешайте, постепенно добавляя просеянную муку.
Шаг 7
Смажьте дно формы для выпечки коржа сливочным маслом и аккуратно переложите тесто в форму. Выпекайте бисквит в течение 20 минут при 170 градусах.
Шаг 8
Остывший корж разделите на 2 части и пропитайте его вареньем, разбавленным с водой.
Шаг 9
Взбейте сливки с сахарной пудрой до образования густой пены и соедините полученную массу с творожным сыром.
Шаг 10
Намажьте крем между коржами и снаружи, дайте настояться в течении 6 часов, а после украсьте на ваше усмотрение.
Подача
Шаг 11
Подавайте торт порционно, разрезав на небольшие кусочки.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с сыром
выпечка с творожным сыром
выпечка с яйцом
десерты
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
торты
торты с сыром
торты с творожным сыром
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться