Торт «Чизкейк Сникерс»

Рецепт с фото — Европейская кухня

Аппетитный чизкейк не оставит равнодушным ни одного любителя знаменитого батончика. Основу торта изготавливают из обычного песочного печенья и сливочного масла. В качестве начинки используют творожный сыр со сливками. Заливают десерт ароматной карамелью с арахисом. Такой торт имитирует не только вкус сникерса, но еще и его внешний вид. Между тем, украсить десерт можно самым разнообразным образом, все зависит от фантазии кондитера.

Калории

365.02 ккал

Белки

6.41 г

Жиры

25.57 г

Углеводы

26.62 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основы и начинки

Песочное печенье

300 г

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Какао-порошок

50 г — 2 ст. л.

Сахар

150 г

Творожный сыр

600 г

аллерген

Сливки

250 г — 250 мл

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Для карамели

Сахар

115 г

Сливочное масло

50 г

аллерген

Жареный арахис

100 г

аллерген

Сливки

80 г — 80 мл

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Cделать более полезным

Используйте сливки с низким процентом жирности. Уменьшите количество добавляемого сахара.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Измельчите печенье удобным способом. Растопите сливочное масло в микроволновке.

Приготовление

Шаг 2

Добавьте к печенью какао и масло. Тщательно перемешайте смесь до однородного состава. Выложите и распределите массу по форме для выпечки. Уберите в холодильник на некоторое время.

Шаг 3

Все ингредиенты для начинки соедините в глубокой посуде и тщательно перемешайте. Выложите получившуюся смесь на основу и отправьте в духовку. На дно духовки поместите емкость с водой. Выпекайте чизкейк час при температуре 180 градусов. После поместите его в холодильник на несколько часов.

Шаг 4

В посуду с толстым дном поместите сахар. Кода он растворится, влейте горячие сливки и активно помешивайте смесь. Добавьте сливочное масло и соль. При загустении добавьте арахис, и вылейте смесь на чизкейк.