Добавляем муку, взбиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 5
Смесь вливаем в кипящей молоко, активно перемешиваем венчиком.
Шаг 6
Получившийся крем оставляем остужаться.
Шаг 7
Выпекаем слоёное тесто 20-25 минут.
Шаг 8
Разделяем тесто на тонкие пласты, 5-6 слоев.
Шаг 9
Смазываем каждый слой кремом.
Шаг 10
Добавляем ягоды в средний слой.
Шаг 11
Обмазываем торт по краям.
Шаг 12
Оставшиеся кусочки и краешки теста измельчаем , посыпаем сверху и с краёв . Добавляем ягоды. Убрать в холодильник на 5-6 часов для полного пропитывания