Вафельный торт со сливочным кремом

Рецепт с фото

Если вы не кондитер, но хотите попробовать себя в этом непростом виде кулинарного искусства, начните с несложного торта из подручных ингредиентов. Вафельные коржи можно купить в любом магазине, а рецепт несложного заварного крема вам еще ни раз пригодится. Пару часов и вкусное лакомство к чаю у вас готово.

Калории

224.32 ккал

Белки

5.14 г

Жиры

11.11 г

Углеводы

26.73 г

Занятость

30 мин

Общее время

4 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Вафельные коржи

200 г — 10 шт.

Молоко

500 г — 500 мл

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

100 г

Пшеничная мука хлебопекарная

40 г

аллерген

Cделать более полезным

Выбирайте молоко и сливочное масло хорошего качества. Не используйте маргарин в рецепте, он содержит вредные трансжиры и плохо отразиться на вкусе изделия.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Заранее достаньте из холодильника сливочное масло и согрейте его.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите кастрюлю с двойным дном, смешайте сахар и муку. Вбейте к сухим ингредиентам яйца по одному, хорошо вымешивая. Добавьте молоко и доведите массу до однородности.

Шаг 3

Поставьте крем на огонь и постоянно помешивая доведите его до загустения. Затем добавьте в кастрюлю размягченное сливочное масло и хорошо перемешайте.