Закусочный торт из вафельных коржей

Рецепт с фото

Вафельные коржи — это полуфабрикат, который изготавливается из пшеничной муки. Их используют для приготовления тортов, рулетов, бутербродов. В данном рецепте коржи сочетаются с рыбной консервой, овощами, майонезом и сыром. Отличная закуска как на фуршетный стол, так и для повседневной трапезы.

Калории

211.67 ккал

Белки

11.87 г

Жиры

13.42 г

Углеводы

10.13 г

Занятость

30 мин

Общее время

4 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Вафельные коржи

140 г — 7 шт.

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Рыбные консервы

240 г — 1 шт.

аллерген

Морковь

400 г — 4 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Твердый сыр

200 г

аллерген

Майонез

150 г

аллерген

Cделать более полезным

Для приготовления блюда приобретайте свежие вафельные коржи. Используйте рыбную консерву в масле, так блюдо будет сочнее и вкуснее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Яйца и морковь отварите, остудите, очистите и натрите на крупной терке. Желтки и белки трите отдельно. Лук мелко нарежьте. С консервы слейте масло и измельчите рыбу вилкой. Сыр натрите на крупной терке.

Приготовление

Шаг 2

Приступите к сборке торта в следующей очередности: каждый вафельный корж промажьте тонким слоем майонеза, 1-й корж – половина консервы смешанной с половиной нарезанного лука.

Шаг 3

Второй корж – половина вареной натертой моркови, третий – слой натертых белков, четвертый – оставшуюся рыбу с луком.

Шаг 4

Пятый корж – оставшуюся морковь, шестой – натертый сыр, седьмой корж – натертые желтки и сыр. Не забудьте каждый корж промазать майонезом. Поставьте готовый закусочный торт для пропитки в холодильник на 3,5 часа.