Ароматный торт-мороженое

Рецепт с фото — Европейская кухня

Полакомиться тортом, да еще очень вкусным, можно даже без выпечки. Один из таких торт-мороженое, которые соединил в себе два лакомства — сладкое тесто и мороженое. Такой десерт будут с радостью есть не только дети, а и все, кто хочет себя побаловать сладким. Готовится он методом сбивания и сборки — просто и легко, а покоряет вкусом, как настоящий торт.

Калории

321.1 ккал

Белки

3.99 г

Жиры

19.84 г

Углеводы

32.72 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Молоко

100 г — 100 мл

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Шоколадное печенье

500 г

аллерген

Сгущенное молоко

250 г

аллерген

Сливки

500 г — 500 мл

аллерген

Темный шоколад

по вкусу

Cделать более полезным

Сливки меньшей жирности используйте для снижения калорийности торта-мороженого.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Взвесьте продукты по рецепту. Приготовить инвентарь, с которым будете работать. Выставьте посуду, в которой будете собирать и замораживать десерт.

Приготовление

Шаг 2

Печенье отделите от начинки и при помощи блендера раздробите в крошку. Приготовьте из половины крошки корж: смешайте с растопленным маслом и молоком, при помощи лопатки выложите массу на дно формы и утрамбуйте.

Шаг 3

Приготовьте крем. Перелейте сливки в емкость. Взбивайте миксером до образования пиков, затем понемногу вливайте сгущенку, продолжая взбивать, и всыпьте белую начинку из печенья.

Шаг 4

Выложите на корж половину крема, затем по кругу - печенье (можно и другого вкуса, например, клубничное или с мятой). Накройте печенье остальным кремом и сверху посыпьте торт оставшейся крошкой. Уберите на несколько часов в морозильную камеру (прим. В холодильнике оно не застынет).