Быстрое печенье с малиновым джемом

Рецепт с фото — Русская кухня

Печенье это одно из самых любимых лакомств из детства, его можно употреблять как самостоятельно, а можно с каким-то напитком, например с чашкой чая. Печенье с малиновым джемом, которое приготовили в духовке обладает прекрасным вкусом и хрустящей корочкой.

Калории

355.47 ккал

Белки

4.03 г

Жиры

12.11 г

Углеводы

59.85 г

Занятость

45 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливочное масло

100 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

100 г

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Картофельный крахмал

100 г

Соль

3 г

Малиновое варенье

200 г

Cделать более полезным

Предпочтительнее готовить из муки высшего сорта, так как такая мука намного вкусней и полезней.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Яйцо и сливочное масло положите на тарелку. Муку насыпьте в отдельную тарелку. Сахар, крахмал и соль насыпьте в отдельные емкости, а джем поместите в пиалу.

Приготовление

Шаг 2

К растопленному сливочному маслу добавьте соль, сахар и яйцо, затем все тщательно перемешайте. Насыпьте в массу муку и крахмал, замесите тесто и разделите его на равные части. Меньшую часть теста уберите в морозилку, а оставшуюся часть теста поместите на противень и раскатайте по всей поверхности.

Шаг 3

Смажьте тесто малиновым вареньем. Оставшуюся часть теста натрите на средней терке, а затем посыпьте на печенье. Поместите противень в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут, до золотистой корочки. Печенье разрежьте его на части и оставьте его остывать.