Лимон тщательно помойте, затем примерно с половины лимона снимите цедру при помощи терки, не затрагивая белую кожуру. После этого, лимон целиком нарежьте на небольшие кусочки вместе с оставшейся кожурой.
Шаг 3
В сковороду поместите кусочки лимона, цедру, тростниковый сахар и лимонный сок.
Шаг 4
Пуск продукты перемешайте и поставьте сковороду на медленный огонь.
Шаг 5
Далее варите варенье в течении пятнадцати минут, изредка помешивая.