Густое вишневое варенье

Рецепт с фото

Это варенье отлично подойдёт как начинка к пирогам и торту, а так же как самостоятельное блюдо к чаю.

Калории

179.59 ккал

Белки

0.47 г

Жиры

0.29 г

Углеводы

47.65 г

Занятость

35 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Вишня

1000 г — 1 кг

Сахар

700 г

Пектин

20 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Вишню очистите от косточек и засыпьте сахаром. Оставьте настояться до выделения сока.

Шаг 3

Часть сока слейте в сотейник и растворите пектин и нагрейте до закипания.

Шаг 4

В проверенную часть вишни с сахаром влейте горячий сироп с пектином и хорошо перемешайте. Снимите с огня и разливайте в подготовленные банки. Плотно закройте крышкой.