Варенье из инжира с сахаром

Рецепт с фото

Инжир представляет собой полезную ягоду с умеренно-сладким вкусом. Употреблять его можно и в свежем, и в консервированном виде. А если вы хотите необычный десерт из инжира — приготовьте ароматное варенье. Его можно отварить в обычной кастрюле, а можно использовать для этого мультиварку. Благодаря этому времени на приготовление уйдет значительно меньше.

Калории

333.55 ккал

Белки

0.06 г

Жиры

0.02 г

Углеводы

91.97 г

Занятость

10 мин

Общее время

4 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Инжир

50 г — 10 шт.

Сахар

500 г

Cделать более полезным

Чтобы варенье получилось вкусным и полезным, выбирайте качественный инжир. Спелый плод имеет упругую кожицу с сильным сладким ароматом.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Инжир хорошо промойте проточной водой, а после просушите бумажными полотенцами. Затем удалите у плода хвостики. Также подготовьте мультиварку и простерилизованные баночки.

Приготовление

Шаг 2

Начните приготовление. Подготовленный инжир выложите в чашу мультиварки. Добавьте к нему сахар, перемешайте. Оставьте ингредиенты на 3 часа при комнатной температуре.

Шаг 3

Приготовьте варенье. Спустя 3 часа поместите чашу в мультиварку, включите режим «Выпечка» и оставьте смесь на 60 минут. После этого проверьте варенье. Если сироп стал густым, а инжир — мягким, то его можно перекладывать в баночки.