Чизкейк на миндальной муке
Рецепт с фото — Авторская кухня
Этот рецепт чизкейка абсолютно идеальный. Стоит попробовать его однажды, чтобы убедиться, что ничего вкуснее не бывает!
Калории
333.33 ккал
Белки
7.03 г
Жиры
22.8 г
Углеводы
23.01 г
Занятость
40 мин
Общее время
2 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
120 г
20 г
аллерген
30 г
аллерген
400 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
100 г
140 г
аллерген
по вкусу
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Печенье поломайте. Всыпьте миндальную муку и пробейте блендером.
Шаг 3
Всыпьте какао. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Добавьте размягченное масло. Перемешайте.
Шаг 5
На противень положите пергамент, разъемную форму, внутри которой утрамбуйте полученную крошку. Выпекайте при температуре 200 градусов 10 минут. Выньте основу из духовки, охладите.
Шаг 6
Творожный сыр смешайте с сахарной пудрой. По желанию, добавьте ванилин.
Шаг 7
По одному вбейте яйца. Перемешивайте, добиваясь однородности.
Шаг 8
Влейте сливки. Аккуратно перемешайте лопаткой, избегая создания пузырьков.
Шаг 9
Вылейте смесь на подготовленную заготовку. Выпекайте 10 минут при температуре 200 градусов. Затем уменьшите температуру до 110 и выпекайте еще 50-55 минут. У готового чизкейка серединка будет колыхаться.
Подача
Шаг 10
Перед подачей украсьте десерт по вашему усмотрению.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
ваши рецепты
десерты
десерты с какао
есть распространенные аллергены
завтрак
от редакции
пирожные
просто
чизкейк
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться