Крамбл из сливы

Рецепт с фото — Английская кухня

Рассыпчатый пирог с фруктами — крамбл — выглядит очень воздушным. Готовится он быстро, на скорую руку. Достаточно смешать ингредиенты для песочного теста, нарезать фрукты или выложить в форму для выпечки ягоды и в буквальном смысле засыпать их тестом. Через 20 минут в духовке вкусный пирог будет готов. В качестве начинки мы взяли сливы, но при желании их можно заменить на груши, яблоки, персики и другие фрукты.

Калории
193.82 ккал
Белки
3.2 г
Жиры
8.68 г
Углеводы
26.44 г
Занятость
25 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Для основного блюда

Пшеничная мука хлебопекарная
195 г — 1.5 стакан
аллерген
Сливочное масло
150 г
аллерген
Сахар
90 г — 0.5 стакан
Сливы
1000 г — 1 кг
Овсянка
180 г — 2 стакан
аллерген
Корица
2 г — 0.5 ч. л.

Для подачи

Мороженое
по вкусу
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Просейте муку. Масло держите в холодильнике, пока оно не понадобится, оно должно быть холодным. Вымойте сливы и обсушите их на полотенце. Подготовьте форму для выпечки и противень.

Приготовление

Шаг 2
Насыпьте в миску муку и сахар. Выложите к ним масло, перетрите его с мукой и сахаром в крошку.
Шаг 3
Всыпьте в тесто овсяные хлопья. Перемешайте еще раз, чтобы они разошлись по массе.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 170°C. Застелите противень пергаментом. Выложите на него тесто и отправьте в духовку на 10 минут.
Шаг 5
Пока тесто выпекается, разрежьте сливы на половинки и удалите косточки.
Шаг 6
Смажьте форму для выпечки маслом. Выложите в нее половинки слив разрезом вниз. Посыпьте сливы корицей.
Шаг 7
Накрошите поверх слив запеченное тесто из духовки. Отправьте форму с заготовкой в духовку на 20 минут.

Подача

Шаг 8
Подайте крамбл из слив с шариком мороженого и горячим чаем.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZcV

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться