Галета с фруктами
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Кусочки фруктов на галете обычно выкладываются на слой сладкой начинки, приготовленной из яиц, сахара и сливочного масла, что придает блюду невероятную мягкость и нежность. Но можно сделать проще, присыпав тесто крахмалом, который не даст фруктовому соку размягчить основу. Когда галета запекается в духовке, фрукты становятся более ароматными, а тесто — хрустящим и легким.
Калории
206.15 ккал
Белки
2.62 г
Жиры
9.01 г
Углеводы
36.75 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
130 г
— 1 стакан
аллерген
100 г
— 4 ст. л.
8 г
— 1 ст. л.
51 г
— 3 ст. л.
54 г
— 3 ст. л.
150 г
— 1 шт.
100 г
Для подачи
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Просейте муку. Вымойте яблоки и абрикосы, удалите косточки и сердцевину.
Приготовление
Шаг 2
Нагрейте воду и смешайте с растительным маслом. Всыпьте 1 ст.л. сахара и порционно вмешайте муку. Замесите мягкое тесто и раскатайте его в круг.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 4
Посыпьте фрукты сахаром, загните края теста и защипните их вилкой. Отправьте галету в духовку на 30 минут.
Подача
Шаг 5
Перед подачей посыпьте фрукты небольшим количеством сахарной пудры.
Категории рецепта
веганские блюда
вегетарианские блюда
впечатляющий рецепт
выпечка
выпечка из бездрожжевого теста
выпечка с фруктами
выпечка с яблоками
галета
десерты
для веганов и вегетарианцев
есть распространенные аллергены
завтрак
пироги
просто
сезон абрикосов
сезон яблок
сладкие пироги
фруктовые десерты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться