Луковые галеты

Рецепт с фото — Французская кухня

Все безусловно любят снэки. Так вот, этот снэк самый вкусный, полезный и быстрый в приготовлении. Попробовать советую всем. Равнодушных не будет.

Калории

319.13 ккал

Белки

0.87 г

Жиры

32.7 г

Углеводы

6.47 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Репчатый лук

190 г

Подсолнечное масло рафинированное

100 г

Соль

10.5 г — 1.5 ч. л.

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук измельчить в блендере до состояния пюре.

Шаг 3

Добавить растительное масло.

Шаг 4

Добавить соль. Все снова измельчить в блендере.

Шаг 5

Выложить, получившуюся массу в блюдо. Добавить муку.

Шаг 6

Замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам. Муки можно добавить ещё.

Шаг 7

Раскатать тесто в пласт. Если сделать потоньше галеты будут хрустящие.

Шаг 8

Вырезать из теста любой формочкой фигурки. Можно просто круглые сделать или любой другой формы. Выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов минут 15.