Татарский кыстыбый на кислом молоке
Рецепт с фото
Вкусное и сытое блюдо с картошкой.
Калории
196.35 ккал
Белки
4.43 г
Жиры
8.86 г
Углеводы
24.32 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
2000 г
— 2 кг
750 г
— 0.75 л
аллерген
по вкусу
2.5 г
— 0.5 ч. л.
68 г
— 4 ст. л.
1000 г
— 1 кг
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
300 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Возьмите кислое молоко, яйцо, растительное масло, соль, соду. Смешайте все с мукой. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
Шаг 3
Оставьте тесто на 10-20 минут.
Шаг 4
Почистите картошку и поставьте вариться на плиту. Добавьте соль по вкусу.
Шаг 5
Тесто разделите на кружочки и раскатайте лепешки диаметром 20 сантиметров.
Шаг 6
Жарьте лепешки на сухой сковороде с обеих сторон. Накройте лепешки кухонным полотенцем, чтобы они не стали жесткими.
Шаг 7
Вареную картошку разомните толкушкой, добавьте соль, яйцо и сливочное масло.
Шаг 8
На половину лепешки выложите пюре и сложите пополам. Смажьте растопленным сливочным маслом.
Подача
Шаг 9
Подавайте горячими, обильно полив растопленным сливочным маслом.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с кислым молоком
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
кыстыбый
кыстыбый с картошкой
лепешки
лепешки с картошкой
лепешки с яйцом
от редакции
перекус
просто
сезон картошки
хлеб
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться