Куриные шашлычки на деревянных шпажках

Рецепт с фото — Русская кухня

Такие шашлычки быстро готовятся и очень нравятся детям.

Калории

154.52 ккал

Белки

19.53 г

Жиры

7.32 г

Углеводы

2.94 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная грудка

500 г

Соевый соус

60 г — 4 ст. л.

аллерген

Горчица

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Хмели-сунели

3 г — 1 ч. л.

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Сахар

8 г — 1 ч. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Филе нарежьте кубиками примерно 3 на 3 см. Для маринада в миске смешайте соевый соус, горчицу, хмели-сунели, подсолнечное масло, сахар и соль. Перемешайте курицу и маринад, закройте плёнкой и оставьте при комнатной температуре минимум на 30 минут.

Если дольше, уберите в холодильник.

Шаг 3

Нанизывайте кусочки курицы на деревянные шпажки и обжарьте на маленьком огне на смеси сливочного и растительного масла примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.