Курабье с джемом

Рецепт с фото — Восточноазиатская кухня

Вкус этого печенья знаком каждому с детства. По этому рецепту оно получается нежным, рассыпчатым и очень вкусным.

Калории

433.31 ккал

Белки

6.34 г

Жиры

25.34 г

Углеводы

44.68 г

Занятость

25 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сливочное масло

100 г

аллерген

Сахарная пудра

40 г

Белок куриного яйца

33 г — 1 шт.

аллерген

Ванилин

1 г — 1 щепотка

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

160 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Масло сливочное должно быть комнатной температуры. Всыпать сахарную пудру. Хорошо смешать.

Шаг 3

Добавляем ванилин и белок. Всё перемешаем до однородной массы.

Шаг 4

Смешиваем массу с мукой. Замешиваем тесто. Оно не должно быть густым.

Шаг 5

Массу выкладываем в кондитерский мешок. Отсаживаем печенье на противень, застеленный силиконовым ковриком.

Шаг 6

В середине печенья пальцем, смоченным водой делаем углубление.

Шаг 7

В середину кладём немного джема. Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов 15-20.

Подача

Шаг 8

Подаём печенье охлажденным с чаем, кофе или молоком.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VXu

Категории рецепта

Песочное печенье Печенье курабье ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты перекус печенье просто сборник рецептов