Печенье на рассоле

Рецепт с фото — Русская кухня

Рецепт из тетрадки моей мамы. Рецепт на скорую руку. Печенье получается рассыпчатым, с интересным пряным послевкусием.

Калории

355.98 ккал

Белки

4.34 г

Жиры

17.67 г

Углеводы

46.62 г

Занятость

15 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Рассол

180 г — 10 ст. л.

Растительное масло

136 г — 8 ст. л.

Сахар

150 г — 6 ст. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

325 г — 2.5 стакан

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте сахар, рассол, муку и соду.

Шаг 3

Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Муки может уйти чуть больше, зависит от самой муки. Тесто податливое, к рукам не липнет.

Шаг 4

Раскатайте тесто толщиной 0,5 см. Вырежьте формой или рюмкой печенье. Из указанного количества продуктов у меня выходит 30 печенек.

Шаг 5

Смажьте противень маслом (или используйте силиконовый коврик), выложите печенье и запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Примерно 15-20 минут (зависит от Вашей духовки).

Подача

Шаг 6

Для украшения можно использовать орехи, например, миндаль (добавить орехи до отправки в духовку).

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VXv

Категории рецепта

Печенье на рассоле ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены за 30 минут от редакции партнерские проекты перекус печенье просто сборник рецептов