Кокосовое печенье

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Чтобы приготовить печенье с кокосовой стружкой, понадобится минимальное количество ингредиентов. Его делают без муки, поэтому получается менее калорийным. Кокосовую стружку можно купить во многих магазинах здорового питания. Такое печенье станет хорошей альтернативой конфетам.

Калории

437.59 ккал

Белки

9.49 г

Жиры

31.59 г

Углеводы

31.62 г

Занятость

15 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Кокосовая стружка

170 г

Сахар

100 г

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Для украшения

Кокосовая стружка

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы печенье получилось более полезным, белый сахар можно заменить на тростниковый или на сахарозаменитель.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте продукты. Достанье яйца из холодильника за 1,5 часа, чтобы к моменту готовки они были комнатной температуры. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте тесто. Яйца взбивайте с сахаром, пока масса не станет белого цвета. Это займет примерно 2 минуты. Добавьте кокосовую стружку, перемешайте.

Шаг 3

Испеките печенье. Застелите противень бумагой для выпечки. Слепите из теста небольшие шарики, примните рукой, чтобы сформировать печенье. Выложите на противень. Поставьте в духовку на 20-25 минут. Готовое печенье выложите на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!