Пищевая ценность
История появления
Считается, что изобретение этого знаменитого ликера принадлежит корнуэльцу Тому Яго. Рецепт самого первого ликера был прост: виски, сливки и порошковый «Несквик». А название напиток получил по имени ближайшего к месту изобретения ресторана — Baileys Bistro. В 1974 г. ликер поступил в продажу и быстро завоевал популярность, дал начало особому виду ликеров — сливочным.
Польза и вред
Этот напиток в меру крепок и позволяет довольно быстро согреться. В его состав входят натуральные сливки, в которых много кальция, витамина РР, А и С. Не стоит употреблять аллергикам и людям с непереносимостью алкоголя. Тем, у кого нет проблем со здоровьем, этот ликер не рекомендуют пить натощак.
Какой ликер Baileys на вкус
Это ликер приятного цвета кофе с молоком. Сладкий, с насыщенным сливочным вкусом. Помимо классического, Baileys выпускают с разными вкусами: «Мятный шоколад», «Крем-карамель», «Крем-кофе».
Как это пить
Ликер Baileys пьют отдельно или добавляют в коктейли, десерты, торты, панкейки, пирожные, выпечку.
Как и сколько хранить
Срок годности непочатой бутылки ликера около двух лет. Открытую лучше хранить в прохладном месте и употребить в течение месяца.
Любопытные факты
Baileys — один из самых продаваемых ликеров в мире.
При производстве сливок для ликера используется молоко около 40 тысяч ирландских буренок.
Надпись на бутылке «R. A. Bailey» — маркетинговый ход. Такого человека не существует.
