Овощной крем-суп с беконом и зеленью

Рецепт с фото — Авторская кухня

Сытный и полезный крем-суп.

Калории

76.01 ккал

Белки

1.66 г

Жиры

3.68 г

Углеводы

8.69 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

300 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Картошка

240 г — 2 шт.

Соль

по вкусу

Сливочное масло

10 г

аллерген

Сырокопченый бекон

34 г — 2 шт.

аллерген

Свежая зелень

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Овощи почистите. Нарежьте произвольно, залейте водой и поставьте на огонь.

Шаг 3

Когда закипит вода, посолите. Варите 20 минут.

Шаг 4

Готовые овощи остудите. Поместите в чашу блендера и добавьте сливочное масло.

Шаг 5

Хорошо пробейте до однородной массы.

Шаг 6

Выложите в тарелку, посыпьте зеленью.

Шаг 7

Бекон обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета и выложите поверх супа.

Подача

Шаг 8

Очень вкусный и сытный крем-суп.

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2Eoj

Категории рецепта

ваши рецепты крем-суп овощные супы от редакции первые блюда супы супы с беконом