Овощной крем-суп с креветками
Рецепт с фото — Средиземноморская кухня
Овощной суп — основа здорового питания. Дополнив рецепт креветками, мы получаем сытный, и в то же время легкий крем-суп нежной консистенции. Благодаря высокому содержанию белка в креветках, такой суп отлично утолит голод.
Калории
78.6 ккал
Белки
8.42 г
Жиры
3.33 г
Углеводы
4.03 г
Занятость
15 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
40 г
— 0.5 шт.
100 г
— 1 шт.
150 г
100 г
аллерген
5 г
— 1 зубчик
5 г
— 1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Для украшения
10 г
аллерген
250 г
аллерген
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Вместо коровьих сливок вы можете использовать растительные, например, кокосовые.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Цукини, лук и морковь нарежьте брусочками. Брокколи разделите на соцветия, удалив жёсткую часть. Растопите сливочное масло в сотейнике на плите или в СВЧ-печи. Креветки обжарьте.
Приготовление
Шаг 2
Овощи поместите в кастрюлю и залейте водой, чтобы она покрывала их полностью. Варите овощи до готовности.
Шаг 3
Готовые овощи взбейте блендером до однородной консистенции, а затем добавьте укроп, сливки, а также соль и перец по вкусу.
Шаг 4
При подаче добавьте в суп креветки и тертый сыр.
Категории рецепта
есть распространенные аллергены
крем суп с брокколи
крем-суп
крем-суп с сыром
крем-суп со сливками
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
рецепт с видео
сборник рецептов
сезон моркови
сезон чеснока
супы
супы со сливками
супы-пюре
супы-пюре с брокколи
супы-пюре с сыром
супы-пюре со сливками
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться