Сэндвич с авокадо и лососем
Рецепт с фото
Бутерброд — это один ломтик хлеба с начинкой. Сэндвич состоит из двух ломтиков. Мысль добавить второй кусочек хлеба впервые пришла одному графу, живущему в 18 веке в Англии. Эта идея так понравилась многим, что блюдо назвали в честь графа Джона Сэндвича.
Калории
188.67 ккал
Белки
5.12 г
Жиры
13.55 г
Углеводы
10.6 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для основного блюда
60 г
аллерген
220 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
60 г
— 1 шт.
30 г
аллерген
20 г
Cделать более полезным
Остановите ваш выбор на ржаном или цельнозерновом хлебе.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Нарежьте и выньте из лосося косточки. Помойте овощи, зелень и авокадо.
Приготовление
Шаг 2
Почистите и нарежьте авокадо тонкими ломтиками.
Если с авокадо плохо отделяется кожура, разрежьте его внутри на маленькие квадратики: сначала сделайте параллельные линии сверху вниз, а затем слева направо.
Шаг 3
Нарежьте томаты на тонкие кружочки.
Шаг 4
Разрежьте булочку пополам и поджарьте на сухой сковороде с двух сторон.
Шаг 5
Соберите сэндвич. На булочку намажьте творожный сыр и выложите рукколу.
Шаг 6
Сверху выложите кружочки томатов и лосось.
Шаг 7
Последний слой - авокадо. Накройте начинку второй булочкой.
Шаг 8
Проколите сэндвич с двух сторон шпажками для крепости и разрежьте пополам.
Подача
Шаг 9
Добавьте еще один слой в виде жареного яйца. Желательно прожарить его до такой стадии, чтобы желток остался жидким. Во время сборки сэндвича надавите на верхнюю булочку, так желток сочно растечется.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться