Скумбрия пряного посола
Рецепт с фото
Очень вкусная рыбка получается по этому рецепту.
Калории
160.1 ккал
Белки
13.3 г
Жиры
9.63 г
Углеводы
5.24 г
Занятость
40 мин
Общее время
8 ч 40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
400 г
— 1 шт.
аллерген
7 г
— 7 шт.
7 г
— 7 шт.
5 г
— 5 шт.
50 г
— 2 ст. л.
12.5 г
— 0.5 ст. л.
80 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Скумбрию почисте от внутренностей, промойте и нарежьте кусками.
Шаг 3
Подготовьте посолочную смесь, и залейте ее 800 миллилитрами кипятка. Все хорошо размешайте и дайте остыть.
Шаг 4
В остывший рассол положите рыбу и оставить на 8 часов в холодильнике.
Шаг 5
После засолки рыбу достаньте из рассола, добавьте лук, зелень и заправьте растительным маслом.
Подача
Шаг 6
Подавайте с отварным картофелем. Приятного аппетита!
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться