Меренговый рулет с киви и бананом
Рецепт с фото — Русская кухня
Очень нежный и вкусный десерт.
Калории
223.71 ккал
Белки
5.07 г
Жиры
9.93 г
Углеводы
29.32 г
Занятость
20 мин
Общее время
59 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
— 5 шт.
аллерген
30 г
— 1 ст. л.
250 г
200 г
аллерген
100 г
аллерген
150 г
— 1 шт.
75 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Желтки отделим от белков. Белки взбить с сахаром (150 г) до устойчивых пиков. Добавим крахмал, хорошо перемешаем.
Шаг 3
Духовку разогреваем до 150 градусов. На пергаментную бумагу выкладываем массу, сверху можно сделать рисунок.
Шаг 4
Готовый рулет отделим от пергаментной бумаги. Приготовим крем. Взбиваем творожный сыр и сметану, добавляем сахар. Сверху смазываем рулет кремом. Банан и киви нарезаем кружочками.
Шаг 5
Заварачиваем наш рулет и украшаем остатками крема.
Подача
Шаг 6
Используйте пергаментную бумагу хорошего качества.
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты в духовке
есть распространенные аллергены
закуски
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
рулеты
рулеты с сыром
рулеты с творожным сыром
рулеты с яйцом
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться