Намазка для бутербродов на кефире

Рецепт с фото

Этот рецепт намазки — достойная альтернатива творожным сырам из магазина.

Калории

59.58 ккал

Белки

2.93 г

Жиры

3.13 г

Углеводы

4.29 г

Занятость

19 мин

Общее время

3 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кефир

1000 г — 1000 мл

аллерген

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Укроп

15 г — 1 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Кефир заранее заморозьте: положите на ночь в морозилку.

Для этого удобно использовать пластиковые пищевые контейнеры.

Шаг 3

Замороженный кефир выложите на дуршлаг, застеленный марлей.

Шаг 4

Дождитесь, когда кефир полностью разморозится.

На это уйдет примерно 8 часов.

Шаг 5

После разморозки получается густая творожная масса, которую нужно заправить чесноком и мелко порубленнным укропом и перемешать.

Подача

Шаг 6

Такая намазка подойдет для бутербродов, брускетт, тарталеток. Храните в холодильнике, плотно прикрыв крышкой.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9F5

Категории рецепта

бутерброды бутерброды с чесноком ваши рецепты есть распространенные аллергены завтрак закуски закуски на новый год закуски с хлебом или лавашем закуски с чесноком низкокалорийный новый год от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов сезон зелени сезон чеснока