Сытные вкусные голубцы

Рецепт с фото

Голубцы — это очень сытное и вкусное блюдо. Да и готовить их не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Калории
152.98 ккал
Белки
4.84 г
Жиры
9.62 г
Углеводы
11.22 г
Занятость
1 ч 20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
3 / 5
Острота
1 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Для блюда

Капуста
890 г — 1 кочан
Рис
180 г — 1 стакан
Морковь
200 г — 2 шт.
Репчатый лук
160 г — 2 шт.
Томатный соус
60 г — 2 ст. л.
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Морковь и лук натрите и обжарьте на сковороде. Рис отварите.
Шаг 3
В фарш добавьте рис, часть зажаренной моркови, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
Капусту разделите на листья.
Шаг 5
В оставшуюся морковь добавьте соль, томатную пасту и немного еще обжарьте. Затем влейте 2 стакана воды и доведите до кипения.
Шаг 6
На капустные листья положите начинку и заверните голубцы. Сложите их в кастрюлю и залейте получившейся подливой. Тушите 60 минут.

Подача

Шаг 7
Подавайте на стол со сметаной или майонезом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/AY3

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться