Салат из капусты с огурцом и морковью

Рецепт с фото — Русская кухня

Зимой очень нужны овощи, как в прочем и всегда! Этот салат легкий, сочный и не калорийный, отлично подойдёт к мясу.

Калории

58.23 ккал

Белки

1.49 г

Жиры

3.51 г

Углеводы

4.83 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Белокочанная капуста

300 г

Огурец

120 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Укроп

50 г

Соль

по вкусу

Сахар

по вкусу

Оливковое масло

20 г — 20 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Тоненько нашинкуем капусту и немного помнем руками, чтобы она стала мягкой, важно не перестараться, чтобы не пошёл сок.

Шаг 3

К капусте добавляем натертую на терке морковь, натертый на крупной терке огурец и порезанную зелень.

Шаг 4

Добавляем соль и сахар, заправляем маслом, по желанию можно сбрызнуть соком лимона, перемешиваем.

Подача

Шаг 5

Наш полезный салат готов, можно подавать с мясом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (32)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/B41

Категории рецепта

ваши рецепты за 15 минут не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный овощные салаты от редакции партнерские проекты просто салаты салаты с белокочанной капустой салаты с овощами салаты с сахаром сборник рецептов сезон зелени сезон капусты сезон моркови сезон огурцов ужин ужин с капустой